Haricot adzuki

Fruit d'une plante herbacée annuelle originaire d'Asie, probablement du Japon ou de Chine, où elle est cultivée et très appréciée depuis des siècles. Il est aujourd'hui la deuxième légumineuse en importance, derrière le haricot de soya. En Chine, on croit que le haricot adzuki (Phaseolus angularis ou Vigna angularis, Légumineuses) porte chance et il doit faire partie du menu lors des festivités.

on dit qu il protege de la malchance